3.库存生产式生产:许多企业在收到订单之前或在知道需求量之前就开始生产产品或提供服务。这种情况在制造型企业非常常见。
(四)及时生产系统(JIT)
及时生产方法经受了时间的考验。最初的及时生产方法是指生产的产品能够精准地满足客户在时间、质量和数量上的需求,.而无论客户是产品的最终用户还是处于生产线上的其他流程。采用JIT时,配送到生产现场的部件和材料正如生产所需,企业不会为防止发生配送延迟的情况而储备材料和部件。例如,一家汽车制造工厂收到的轮胎的数量和类型正好满足一天的生产需求,并且供应商将在非常短的时间内将所需的轮胎配送给生产线上正确的进料台。
1.JIT理论的关键要素。JIT理论中的关键要素包括:
(1)不断改进。不断改进的目标是尽快满足需求并提供最佳的质量而又避免造成浪费。这一要素追求简单性。简单的系统便于理解、便于管理而且不容易出错。此外,这一要素是一个以产品为导向的设计,其在材料和部件的移动上花费的时间较少。
(2)消除浪费。“浪费”。是指通常意义上的浪费,包括时间、资源以及材料的浪费。浪费共有七种类型:①生产过剩的浪费;②等待的浪费;③搬运的浪费;④加工的浪费;⑤库存的浪费;⑥动作的浪费;⑦不良产品的浪费。
(3)良好的工作场所整理。工作场所整洁有条理。
(4)缩短生产准备时间。增强灵活性并使小批量生产成为可能。
(5)企业中所有员工的参与。JIT是一个文化问题。要想成功应用JIT,其理念应被企业中所有员工接受。
2.JIT的优点和缺点。
JIT的优点:
(1)库存量低。这意味着减少了仓储空间,从而节约了租赁和保险费用。
(2)由于仅在需要时才取得存货,因此降低了花费在存货上的运营成本。
(3)降低了存货变质、陈旧或过时的可能性。
(4)避免因需求突然变动而导致大量产成品无法出售的情况出现。
(5)由于JIT着重于第一次就执行正确的工作这一理念,因而降低了检查和返工他人所生产的产品的时间。
JIT的缺点:
(1)由于仅为不合格产品的返工预留了最少量的库存,因而一旦生产环节出错则弥补空间较小。
(2)生产对供应商的依赖性较强,并且如果供应商没有按时配货,则整个生产计划都会被延误。
(3)由于企业按照实际订单生产所有产品,因此并无备用的产成品来满足预期之外的订单。然而,JIT仍是一种能够对生产作出及时响应的方法。
JIT理念可用于服务型企业以及制造型企业。制造型企业采用JIT旨在降低库存;而服务型企业采用JIT旨在消除客户排队的现象。客户排队是非常浪费的,其主要原因有两个:一是排队需要为客户提供等待的空间,而这个空间并不会增加价值;二是排队降低了客户对服务质量的感受。
对服务型企业应用JIT要求企业消除任务的专业化,更为灵活地运用劳动力并能够将劳动力从一类工作转移到另一类工作,以此来适应需求和工作流程的要求。
五、在战略实施中的策略采购
采购是指企业取得所用的材料资源和业务服务的过程。采购对企业产品或服务的成本和质量具有重大影响。所有企业都具有采购部门。比如,在制造型企业中,采购部门购买原材料及/或部件,这样生产部门可以将这些材料或部件加工成产成品并交由营销部门来销售。在零售型企业中;个人采购方会从制造商处采购衣服、玩具、家具及其他商品,并将其零售给最终消费者。采购的任务在于:识别潜在供应商;对潜在供应商进行评价;招标;报价;对价格及支付事项进行谈判;下订单;跟踪已下达的订单;检查进货,以及对供应商付款。
(一)货源策略
货源策略从使用多个供应商以取得较好的价格,发展到与少数供应商建立战略采购关系。
当企业确定应从哪个供应商进行采购时可以考虑以下几个策略:1.采购方选择采用单一货源策略:
优点:(1)采购方能与供应商建立较为稳固的关系;(2)便于信息的保密;(3)能产生规模经济;(4)随着与供应商的关系的加深,采购方更可能获得高质量的货源。
缺点:(1)若无其他供应商,则该供应商的议价能力就会增强;(2)采购方容易受到供应中断的影响;(3)供应商容易受到订单量变动的影响。
2.采购方选择采用多货源策略:
优点:(1)能够取得更多的知识和专门技术;(2)一个供应商的供货中断产生的影响较低;(3)供应商之间的竞争有利于对供应商压价。
缺点:(1)难以设计出有效的质量保证计划;(2)供应商的承诺较低;(3)疏忽了规模经济。
3.由供应商负责交付一个完整的子部件。例如,指定“第一阶”供应商交付子部件,而不是与若干供应商进行交易。例如,PC制造商会将键盘的生产授权给一个供应商。
优点:(1)允许采用外部专家和外部技术;(2)可为内部员工安排其他任务;(3)采购主体能够就规模经济进行谈判。
缺点:(1)第一阶供应商处于显要地位;(2)竞争者能够使用相同的外部企业,因此企业在货源上不太可能取得竞争优势。
(二)采购组合
业务单元的采购策略会因其采用的基本战略而异。采用壁龛低成本战略或低成本战略的企业着重于以尽可能低的成本进行采购。大型企业能够通过要求数量折扣以低成本进行采购;规模比供应商大且采购量在供应商销量中占较大比重的采购方也具有很强的议价能力。但是,小型企业必须以其他的方式实现低成本采购。小型企业的采购趋势是组成行业网络,这是指与同一行业内其他小型企业进行合作以集中其采购要求。该网络使小型企业与单一大型企业一样能够要求数量折扣并利用能以低价提供有限供应量的国内外供应商。在许多情况下,可通过广泛的调查来锁定这些供应商。
应注意的是,低成本并不是采购活动中唯一的考虑要素。更为准确的表达应当是:采用壁龛低成本或低成本基本战略的企业应寻求“最佳成本”。该最佳成本应尽可能的低并与所采购的产品或服务的质量相一致。如果所采购的产品或服务在生产过程中损坏或者无法满足客户需求,那么即便价格低廉也毫无意义。而另一方面,过度地强调质量也会增加不必要的成本并抬高价格。